Welbex s’engage pour le respect de la chaîne du froid.

• Les caisses de nos scooters, d’un volume de 240 litres, bénéficient d’un revêtement isotherme.

• Sur demande, l’utilisation de plaques eutectiques permet de conserver  une température en froid positif constant à l’intérieur de la caisse (entre +2°C et +7°C) pour vos plateaux repas, buffets froids, pièces cocktails, etc…

• Welbex possède aussi l’équipement nécessaire au transport en froid négatif de vos glaces, esquimaux et produits surgelés.

 

Pour contrôler et assurer quotidiennement le bon fonctionnement de notre matériel, nous testons régulièrement son efficacité grâce à des sondes TESTO 174 T qui mesurent et enregistrent minute par minute la température.

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Afin de préserver de manière optimale l’intégrité de vos marchandises nos caisses disposent de tapis anti-vibrations, et nos chauffeurs sont formés au transport de denrées alimentaires sensibles.

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Pour vos livraisons gros volume, nos camionnettes frigorifiques d’une capacité de 5m3 à 15m3 disposent toutes d’un agrément ATP délivré par le CEMAFROID (Centre d’expertise français de la chaîne du froid). Gage de notre qualité de service, un pistolet thermomètre infrarouge est à la disposition du chauffeur.

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En cas de livraisons décalées, Welbex stocke vos marchandises dans une armoire gastronome en froid ventilé.

Avec Welbex, la chaîne du froid n’est jamais rompue !